В стилях или нет?

Попробуйте добавить в стили правило:

@media only screen and (max-width: 767px) {
    .gallery-item {
        width: 100% !important;
    }
}

@media only screen and (max-width: 999px) {
    .gallery-item {
        width: 50% !important;
    }
}

Я обновил свой ответ, попробуйте ещё раз.