но при увеличении фотографии товара выскакивает два слайдера,
Два разных плагина lightbox. Один из них отключите.
Кнопки «описание» и отзывы» это у вас табы.
В одном табе описание, в другом форма отзывов.
Убрав кнопки пропадет возможность между табами переключаться.
Нужно переделать отображение (чтобы отображалось полотенцем — сверху описание, а ниже форма отзывов), тогда и кнопки не понадобятся…
как добавить поля, вес, материалы,
Ну это уже с произвольными полями нужно «поработать». Т.е. помимо того, что их нужно добавить, их же ещё нужно и отобразить. 🙂 А это правка шаблонов страницы. В общем может Вам лучше в «специалистах» поискать…
Я к тому, что это уже не просто «подсказать» а полноценное «сделать», хоть и Вашими руками.