Появился курсив и как исправить цвет.

Весь текст на сайте стал писаться курсивом.

Часто такое случается, когда имеет место незакрытый тег. Смотрите html страницы, проверяйте валидатором.

Второй распространенный случай — косяк в CSS.

<i> открыли где то и не закрыли

уже подсказал Юрий:

Смотрите html страницы, проверяйте валидатором.

валидатор: http://validator.w3.org/
есть и другие, более дружественные в обьяснении ошибок

css темы смотрите