Вывод заголовка вида "Категория: Пост" в single.php

Нужна помощь.
Есть посты на сайте, они принадлежат нескольким категориям, со следующим условием: продукты — подкатегория и производитель — фирма.
Wordpress подставляет везде фирму, как основную категорию.
Мне же необходимо вывести в заголовок «Подкатегория: продукт», то есть выбирать категорию через

$category = get_the_category();
echo $category[0]->cat_name;

исключительно из дочерних категорий Продукты. Как быть?