выдает ошибку

Подробнее. BOM — Byte Order Mark — специальная сигнатура, которая по стандарту должна присутствовать во всех файлах, имеющих кодировку utf-*. Она же определяет порядок следования байт в коде символа (в utf-8 это не нужно, ибо вариантов все равно нет). Однако, разработчики php за столько лет не удосужились сделать нормальную поддержку utf, например, как в perl, где можно указать компилятору, что используется utf. Поэтому php считает BOM просто символами, которые гонит в выводной поток, вместо того, чтобы их проигнорировать.

Текстовые редакторы, ориентированные на программистов, в том числе и по вышеуказанной причине, в настройках имеют опцию «сохранять без BOM». Как понимаете, виндовый блокнот, к таковым не относится, а потому он в utf всегда сохраняет с BOM (и по-своему он прав).

Что делать? Ставить редактор, имеющий такую опцию в настройках и/или при сохранении. Есть другой вариант, лайт, так сказать: сохранять wp-config.php в виндовой кодировке. Это можно смело делать, потому что в конфиге нет ни одной русской буквы, которую надо выводить на сайте, там только комментарии. Однако, для редактирования других файлов — Темы или плагинов — такой метод не годится, т.к. в этих файлах есть подлежащие выводу русские буквы.

PS Я использую AkelPad. Иногда FAR2.0.

что б и остальные прочитали!

Блогер не читатель, блогер писатель 🙂

тема была с вредоносным кодом, корый я убирал…

Есть Темы, в которых в кодированной части лежит не только зараза, но и проверка на наличие этой заразы. Нет заразы — Тема не фурычит. Без вскрытия трудно сказать. Если у Вас не достаточно опыта в этом деле, то лучше вообще не связывайтесь с такими Темами. Или ищите её оригинал, т.к. зараза в авторских экземплярах встречается крайне редко, обычно заразят воришки или говнопереводчики.