Отключение загрузки медиа в эдиторе

$role = get_role( 'author' );
$role->remove_cap( 'upload_files' );

достаточно выполнить код однократно

вариант 2, создать плагин с таким кодом, активировать его

<?php
/**
 * Plugin Name: Admin Only Uploads
 * Description: Prevents Uploads from non-admins
 * Author: TJNowell
 * Version: 1.0
 */

function tomjn_only_upload_for_admin( $file ) {
    if ( ! current_user_can( 'manage_options' ) ) {
        $file['error'] = 'You can\'t upload images without admin privileges!';
    }
    return $file;
}
add_filter( 'wp_handle_upload_prefilter', 'tomjn_only_upload_for_admin' );

первый вариант
ну например так

создаете файл /wp-content/disabl-upl.php

с таким содержимым

<?php
require ('../wp-load.php');
nocache_headers();
$role = get_role( 'author' );
$role->remove_cap( 'upload_files' );
echo OK;
?>

заходите на него https://вашсайт/wp-content/disabl-upl.php

файл после этого можно (и нужно) удалить.

чтобы вернуть роль как было

$role = get_role( 'author' );
$role->add_cap( 'upload_files' );

если вы это имели ввиду, ваш фильтр удаляет только кнопки, в принципе можно его оставить

как отключить в стандартном эдиторе ВП загрузку медиа?
…
https://prnt.sc/13laqlg

Но на скриншоте не стандартный редактор, а какой-то плагин — предполагаю, что «WPQA — Builder forms Addon For WordPress».

Думаю, стоит задать вопрос авторам плагина.