Попап

Гифку сделать?

Где это можно «вживую» увидеть?

«побочный добряк» от интеграции с системой iiko
Насколько я смог понять

Если вас интересует этот сервис, то заключить с ними договор, далее у них на сайте куча документации по интеграции, а так же куча сторонних компаний, проводящих интеграцию за деньги.
Если не интересует — найти платного специалиста, который напишет такой плагин.

Готового отдельного решения я не видел.

И если честно, считаю что это только злит и отпугивает клиентов сайта.