Тыкните носом как писать шаблоны

я не понимаю как шаблоны применяются к конкретной странице

Template Hierarchy | Theme Developer Handbook | WordPress Developer Resources

В связи с неоднозначностью термина «страница» лучше уточнять или использовать другой термин.

хочу чтобы одна конкретная страница выглядела по особенному

Создание собственных шаблонов страниц

где это гуглить?

Документация

я понимаю что такое шаблон. шаблон это то что будет применено ко всем страницам.

И все-таки посмотрите док по иерархии шаблонов.

меня же интересует кастомный дизайн одной конкретной страницы(page)

На бис: Создание собственных шаблонов страниц
И это не единственный вариант. И все-таки посмотрите док по иерархии шаблонов.

Конкретно вот это:

Single Page

The template file used to render a static page (page post-type). Note that unlike other post-types, page is special to WordPress and uses the following path:

custom template file – The page template assigned to the page. See get_page_templates().
page-{slug}.php – If the page slug is recent-news, WordPress will look to use page-recent-news.php.
page-{id}.php – If the page ID is 6, WordPress will look to use page-6.php.
page.php
singular.php
index.php