Нет раздела «Редактор»

В разделе «внешний вид» нет пункта «редактор», мне сказали выключить плагин безопасности, но он и так не активен, что делать?

Этот плагин был включён? Возможно он оставил свои следы в wp-config.php.
Если он ранее работал — попробуйте вначале включить его, посмотреть в его настройках.

А вообще оно и правильно, что нет редактора кода в админке.
Правьте файлы по ФТП в правильных блокнотах — в кодировке UTF8 и подсветкой синтаксиса.