create table и $charset_collate

В коде плагина по register_activation_hook создаю свою таблицу по примеру того, как в «wp-admin/includes/schema.php».

CREATE TABLE $wpdb->commentmeta (
  meta_id bigint(20) unsigned NOT NULL auto_increment,
  comment_id bigint(20) unsigned NOT NULL default '0',
  meta_key varchar(255) default NULL,
  meta_value longtext,
  PRIMARY KEY  (meta_id),
  KEY comment_id (comment_id),
  KEY meta_key (meta_key)
) $charset_collate;

Это из стандартного «schema.php».

Вопрос: почему моя таблица создается с latin1_swedish_ci, когда у дефолтных стоит utf8_general_ci?