date_query, время сервера и московское время

На сайте для вывода постов использую date_query

'date_query' => array(		
		'after' => 'today',
		'inclusive' => true,
	)

Т.е. я вывожу посты, опубликованные с текущей даты включительно и новее (на сайте настроен вывод будущих постов). Посты «живут» на сайте 3 часа после времени публикации, т.е. если пост опубликован в 19:00, то в 22:01 он уже выводиться не будет.
Так вот в чем проблема: если пост опубликован в 22:00, то мне нужно, чтобы он выводился и в 00:30 следующего дня, но из-за настроек date_query он «уходит» с сайта уже в 00:00.
Как побороть эту проблему?
Я знаю, что можно использовать переменную $today = getdate();, но дело в том, что ориентир на московское время, а сайт расположен в Европе, поэтому время сервера будет отличаться от московского. Как вообще все это грамотно и правильно настроить?