Де все в ютф, конечно же я это в первую очередь проверил, на серве по умолку тож ютф. ПРоблемы в том что при создании постоа можно всталять тест из внешних редакторов, а потом писать первый абзац в редакторе вордпресса, пускай там даже будет одна буква, этого хватит чтобы он кодровал весь документ в кодировке первого абзаца, даже если дальше 1251 будет. Но дело тут на самом деле в Опере(( к моему большому сожаленью, но все дальше она становится не конкурентной по части разарботок. Вообщим при постинге через лису таких проблем не возникает. Правда еще не пробовал кодировки в .htaccess прописывать. Но в общим разобрался, тему можно закрыть.