Спасибо, разобрался
Действительно, вся фишка в файлах .mo, только файлы локализации что в каталоге wp-content/languages относятся к переводам админки, а пункт «Главная» что на сайте — прописан в каталоге lang самой темы.
Файлы с расширением .mo это бинарный файл, он «компилируется» из файла с расширением .po, для работы с этими файлами использовал редактор poedit, выпускаемая под три операционки. Для линукса есть в репозитарии.
В этом редакторе просто октрываем файл с расширением .po, правим перевод и сохраняем, при этом также создается бинарник .mo, оба файла заливаем.
смотрел я там, иначе не писал бы на форум 🙂