Спасибо за ответ, Юрий.
Для себя сделал такой вывод: ИМ лучше делать на битрикс и тому подобном, но для проверки некой коммерческой гипотезы можно взять WordPress c WooCommerce
Я так слышал, что с номенклатурой 1000 штук лучше выбирать другую платформу, типа Битрикс, а WP подходит для небольших магазинчиков до 100 sku