Спасибо. Час искал информацию самостоятельно, как только запостил вопрос, смог найти ответ. Помог плагин «WP Meta and Date Remover». В настройках не разбирался но до дефолту он все красиво спрятал.
И подходящих нет.
Нет плагина позволяющего менять поля комментариев.
Удалить поле, добавить кастомное поле, задать дефолтные параметры для значения поля.
Причем это даже если игнорировать несоответствие версий и продолжать искать.
Настройка -> Написание -> Публикация через e-mail
Нет. Есть название, краткое описание и иконка (фавикон).
В общих только:
Название сайта
Краткое описание
Адрес WordPress (URL)
Адрес сайта (URL)
Адрес e-mail
Членство Членство
Роль нового пользователя
Часовой пояс
Формат даты
Формат времени
Первый день недели
Язык сайта
А в настройке внешнего вида:
Свойства
разметка
Цвета
Фоновое изображение
Меню
Виджеты
Статическая главная страница